#
# #

Eşkina Balık Taşı Nedir ?

Halk arasında pek fazla adı duyulmamış olan denizden genel olarak zor bulunan bir balık türü olan eşkina balığının baş kısmından bu işin uzmanları tarafından çıkarılmakta olup balığın kafa bölgesinin her iki tarafında da birbirine simetri olarak 2 tane bulunmaktadır. Bu taşların büyüklüğü balıgın gelişmişliğine bağlı olarak büyük bir eşkina balıktan çıkan taş büyük orta boylu bir eşkina balığının kafa kısmından çıkarılan taş ise orta büyüklüktedir.

#
eşkina balık taşı kullanım aşamaları

ETİ LEZZETLİ BİR BALIK

Aşırı avlanma nedeniyle avcılığının Akdeniz’de yasaklanan türler arasında olduğu anlatılan 10- 15 kilogram ağırlığına kadar ulaşabilirler. Üreme dönemleri bahar aylarıdır. Anaç bireyleri özellikle posidonya yapraklarının bulunduğu bölgeler olan kıyı açıklarında bulunurlar. Çok uysal balıklardır. Bazen nehir ağızlarında, lagünlerde de görülebilir.

# #

EŞKİNA BALIĞI

Eşkina, belirli bir bölgeyi sahiplenir ve yaşamı boyunca buradan ayrılmaz. Alnından çıkan 1-2 cm çapındaki taştan ötürü halk arasında taş balığı ve kaya levreği olarak da bilinir. Bunun nedeni ise başının içinde ve gözlerinin arka tarafına doğru iki adet taş bulunur. Üreme zamanları Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarıdır. Ortalama 30-40 cm. maksimum 60 cm. boyundadırlar. 4 Kg ağırlığa kadar ulaşabilirler.

Balık Adı : Eşkina,
Ürün Türü : Taze Ürünler,
Latincesi : SCIAENA UMBRA;
İngilizcesi : BROWN MEAGRE; Yeral Adı : EŞKİNA

#
#
#